Орех бару - что за орех?

Что за орех бару?

Бару или барукас –  самый полезный и редкий орех в мире. Произрастает он в Латинской Америке на одноимённых деревьях. Орехи получаются из плодов. Только 5% того, что внутри, – это семена, остальное – сладкая мякоть. Собирают орехи бару раз в год, в конце лета, и обжаривают перед продажей.

Чем полезен? В чём польза?

Орех богат антиоксидантами, клетчаткой и насыщенными жирами, которые укрепляют иммунитет. А кальций и магний помогают с проблемной кожей, ломкими ногтями и волосами. Масло бару может стать не менее популярным в косметологии, чем аргановое или жожоба.

Веганам барукас помогает восполнить недостающие питательные вещества. Для худеющих орех бару привлекателен низкой калорийностью и низким содержанием жира. Спортсменам протеин в орехах помогает нарастить мышечную массу. 

Как использовать? 

Орехи Бару можно есть так же, как и любой другой орех. Они идеально подходят для перекусов, добавляются в салаты, каши или смузи. Если перемолоть орехи, то получится полезная мука для выпечки. Из них также можно приготовить ореховую пасту или растительное молоко.

Орехи Бару – это вкусный и богатый питательными веществами вид орехов. Их низкокалорийность не повредит фигуре, а нужные элементы наполнят организм силой и энергией.

Какой по вкусу? 

Хрустящие орешки бару напоминают смесь кешью, миндаля и арахиса с тонким ароматом кофе или какао. По консистенции орехи немного твёрже арахиса.

Рекомендуем вам также попробовать не менее вкусные и полезные орехи макадамия. Которые являются настоящим кладезем витаминов, белков и минералов.

Автор: MacadamiaNutFarm.ru